В чем смысл суперфудов

Суперфуды — продукты, изготовленные на основе растительных компонентов и обладающие более полезными свойствами, чем бюджетные эквиваленты. Известные из них ‒ зеленая гречка, семена чиа, льняные семена, ягоды годжи, пророщенная пшеница, аргановое масло.

Если задуматься, в такой список может попасть любая пища, богатая минералами и нутриентами. Достаточно лишь увеличить стоимость, и суперфуд можно свободно продавать, выдавая за чудодейственное средство. Но что это за еда, и как ее отличить от очередной неудачной идеи маркетологов?

В чем смысл суперфудов

Научные критерии, позволяющие признать продукцию сверхполезной, не обоснованы. Проблема заключается в том, что все оценки субъективны. Производители обещают покупателям детоксикацию, выведение вредных веществ, омолаживание и оздоровление.

Суперпищи, заменяющей рацион или являющейся панацеей, не существует. Официального термина для обозначения суперфудов тоже нет. Между тем, содержатели пробиотиков считаются одними из самых полезных. Речь идет о йогурте, кефире, мягком сыре.

Некоторые специалисты утверждают, что данные продукты используются в профилактических целях и предотвращают диарею. Тем не менее, предположение ни подтвердить, ни опровергнуть не получилось. Международная научная ассоциация пробиотиков исключила бактерии из пищи, содержащей ферменты, так что считать ее суперфудом не следует.

Различные виды пребиотиков и пробиотиков неодинаково воздействуют на организм. Трудно определить, какие из них лучше выбрать. Фармацевтические компоненты и обычные магазинные добавки так же не сравнивать не стоит.

Но что же насчет суперпищи? Здесь желательно придерживаться правила «золотой середины». Ягоды, экзотические морепродукты либо семена могут заметно разнообразить привычное меню, если нет аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.

Хороший сон, регулярные тренировки и сбалансированное питание обеспечат куда более эффектный результат, чем разрекламированные добавки. Последние, бесспорно, не обеспечат невиданные чудеса, но если их включить в рацион, неприятных последствий удастся избежать быстрее.

В чем смысл суперфудов

Вам доводилось когда-нибудь приобретать и пробовать суперфуды? Каковы ваши впечатления? Это незаменимая составляющая рациона или бесполезная затея маркетологов?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *