Правила выбора вкусного арбуза

Сейчас самое время, когда арбузы начали появляться на прилавках магазинов. Всем нравится это сладкое лакомство. Но как выбрать самый лучший арбуз среди такого разнообразия? На что стоит обращать внимание?

Оптимальное время покупки

В начале июля вряд ли получится купить хороший, сладкий арбуз. Это не время, когда он начинает поспевать. Только ранние сорта могут поступить в продажу в конце июля. А уж остальные сорта можно купить в августе.

Где брать

Лучше купить арбуз там, где для этого самое место. При этом важно смотреть на то, как хранятся плоды. Идеальные условия – на настилах, которые достигают двадцати сантиметров в высоту. Тогда пыль не оседает на арбузах.

Вид арбуза

Стоит помнить и о том, что хороший арбуз имеет ряд отличительных признаков, которые легко можно определить невооруженным глазом.

В частотности, арбуз не должен быть поврежденным. На нем не должно быть трещин или вмятин. Трещины могут пропускать внутрь арбуза вредоносные бактерии, которые вызывают расстройство пищеварения.

Правила выбора вкусного арбуза

Также у хорошего арбуза всегда будет твердая корка. Когда ноготь легко повреждает покрытие арбуза, это признак неспелого плода.

Также у любого арбуза есть рисунок из ярких полос и желтого пятна. Желтое пятно необходимо, ведь когда арбуз созревал, он лежал на определенном боку, что послужило причиной появления пятна.

По размеру арбуз должен быть не слишком крупным. Высока вероятность того, что этот плод подкармливали. Но и маленькие плоды не показатель вкуса. Лучше остановить свой выбор на арбузе среднего размера. По весу один арбуз должен находиться в диапазоне от 5 до 7-ми килограмм.

Также, когда по спелому арбузу стучат, он издает звонкий звук. Когда на арбуз немного надавливают, зрелый арбуз всегда немного прогибается и издает характерный треск.

Паспорт арбуза

У качественного товара должна присутствовать информация по поводу сбора урожая, использовались или нет какие-либо прикормки во время выращивания. Не стоит стесняться просить сертификат. У хорошего продавца он должен быть всегда под рукой.

Нитраты

Если при выращивании арбуза использовались нитраты, то это легко вычислить. Так, при разрезании арбуза мякоть может быть сильно красной, с фиолетовыми прожилками. Волокна могут быть желтыми, хотя их настоящий цвет – белый.

Правила выбора вкусного арбуза

Вы любите арбузы?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *