О пользе и вреде красного острого перца

Перец чили относится к семейству Пасленовых. Существует большое число разнообразных видов и сортов острого перца. Они могут отличаться по степени горечи и остроты, по цвету, размеру и многим другим факторам. Несмотря на различия, все они относятся к одному роду.

О пользе и вреде красного острого перца

Острый перец содержит большое число микроэлементов и витаминов. Важным компонентом является капсаицин – он предает остроты вкусу и обладает разогревающим эффектом. Также чили содержит калий, медь, антиоксиданты. Перец может быть полезным при похудении. Он увеличивает скорость обмена веществ, подавляет аппетит и улучшает сжигание жира. Но стоит отметить, что только чили без комплексного подхода не поможет снизить вес. При частом употреблении острой пищи организм привыкает и эффект снижается.

Капсаицин широко применяется в медицине для местного обезболивания. Капсаицин нарушает подачу болевого сигнала в мозг и уменьшает чувствительность болевых рецепторов. Наиболее часто этот компонент добавляют в разогревающие пластыри и мази, которые легко избавят от мышечных и суставных болей.

В народной медицине острый перец использовали для лечения различных заболеваний желудка: от язвы до простого несварения. Чили воздействует на пищеварение следующим образом:

  • усиливает выработку ферментов;
  • усиливает кровообращение желудка;
  • убивает патогенные микроорганизмы;
  • усиливает слюноотделение.

Также острый перец широко применяется для снятия симптомов простуды. Перец улучшает дыхание при насморке и способствует очищению носоглотки от слизи и мокроты. Лучше всего приготовить лечебный чай с добавлением перца.

О пользе и вреде красного острого перца

Народная медицина утверждает, что чили может быть полезным при импотенции, но медицинских исследований не проводилось.

Несмотря на большое число полезных веществ в составе, перец может оказывать вредное влияние:

  1. Перец способен вызывать аллергию.
  2. Не стоит добавлять острый перец в пищу при наличии симптомов СРК, потому что он может усилить боль в животе, диарею и прочее.
  3. Специалисты не рекомендуют применять медикаменты с капсоицином беременным женщинам, потому что есть подозрения, что вещество, обладающее нейротоксическим эффектом, проникает через плаценту.
  4. Стоит ограничить употребление перца в период применения антикоагулянтов из-за риска возникновения кровотечения.

А как Вы считаете, острый перец – это польза или вред?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *