10 лучших ресторанов Петербурга по версии Where to eat 2015

Накануне в Санкт-Петербурге в отеле «Астория» состоялась церемония награждения премии Where to eat. Мы публикуем список победителей во всех номинациях и краткий фоторепортаж с места событий.

Where to eat 2015: 10 лучших ресторанов Петербурга

Коллегия экспертов премии Where to eat 2015 состоит из 100 человек и ежегодно определяется организаторами премии. Каждый из членов коллегии вручную заполнял специальный лист голосования, в котором составлял ранжированный список из 10 ресторанов, самых достойных, на его квалифицированный взгляд.

Кроме основного рейтинга, премия Where to eat определяет лучших в дополнительных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Ресторанный обозреватель года», «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or», «Выбор СМИ» и вручает приз за персональный вклад в развитие ресторанной кльтуры, выбором в этих номинациях занимается отдельные жюри.

Победители в номинациях:

Выбор СМИ Санкт-Петербурга
Ресторан «Кококо»

За персональный вклад в развитие ресторанной культуры Петербурга
Вадим Лапин (ресторатор, совладелец холдинга Ginza Project)

Выбор Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or
Ресторан «Дом»

Ресторанный обозреватель года
Тарас Ковальчук («Ресторанный рейтинг»)

Шеф-повар года
Игорь Гришечкин (ресторан «Кококо»)

Сомелье года
Дмитрий Фролов (сомелье ресторана «Мансарда»)

10 лучших ресторанов Петербурга

  1. Duo Gastrobar ⇑
  2. Il Lago dei Cigni ⇑
  3. Probka ⇑
  4. «Кококо» ⇑
  5. Tse Fung new
  6. Percorso ⇓
  7. Stroganoff Steak House ⇓
  8. Le Boat =
  9. PMI bar ⇓
  10. «Гастрономика» new

О том как выбирали лучших читайте здесь.

Фоторепортаж с церемонии награждения Where to eat 2015

Картинка профиля Полина Королёва

Полина Королёва

Корреспондент в Санкт-Петербурге

Комментарии