Как приготовить крылышки с медом по-тайски

Необязательно, чтобы попробовать экзотическое блюдо, ехать за границу. Можно попробовать приготовить его и у себя дома. Просто не нужно бояться экспериментировать и тогда все получится. Предлагаем к рассмотрению рецепт приготовления крылышек с медом по-тайски.

Как приготовить крылышки с медом по-тайски

Какие продукты покупают для блюда

На столе раскладывают следующие ингредиенты:

  • 1,5 кг куриных крупных по размеру крыльев, чтобы было мясо побольше;
  • 150 мл соевого соуса, продает в любом продуктовом магазине;
  • 5 столовых ложек меда;
  • 3 зубчика чеснока, можно добавить еще 2 для тех, кто любит поострее;
  • традиционные специи для первого раза, а после можно поэкспериментировать и добавить паприку или сушеный базилик, прованские травы.

Как готовят в домашних условиях крылья с медом по-тайски

Придерживаются следующей технологии:

  1. Крылья промывают под струей холодной воды. Обсушивают и убирают маленькую часть, но чаще всего ее удаляют уже в магазине или на рынке.
  2. Кладут мясо в глубокую миску, чтобы было удобнее перемешивать.
  3. Делают маринад из соевого соуса или мед. Если последний продукт засахарился, то перекладывают в небольшую миску. Ставят в микроволновку на 3-5 минут, и мед снова станет жидким.
  4. Добавляют к остальным ингредиентам очищенный и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Приправляют традиционными специями и все хорошо перемешивают рукам. Маринад должен покрыть каждый кусочек мяса. Накрывают миску пищевой пленкой и оставляют мариноваться куриные крылья на полчаса.
  6. На противень застилают пергамент. А духовку разогревают до 200 градусов.
  7. По истечении времени крылья перекладывают на противень. Пергамент можно ничем не смазывать. Благодаря маринаду мясо не прилипнет к поверхности.
  8. Ставят мясо жариться на 30 минут. Готовы крылья или нет, проверяют зубочисткой. Если легко вошла, значит, блюдо готово и можно подавать к столу.

Как приготовить крылышки с медом по-тайски

Выкладывают крылья на большое блюдо и посыпают для красоты кунжутными семенами. Мясо птицы насыщено витамином B4, кальцием, фосфором и натрием. Есть в составе и холин, который помогает восстановить утраченные силы и энергию. Куриное мясо полезно для пищеварения и способствует похудению.

А Вам понравился рецепт приготовления куриных крыльев по-тайски? Станете готовить крылья у себя дома? Поделитесь своим мнением в обсуждениях к статье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *