Лето. Невский. Гранд Отель

Илья Вытяжнов и Полина Королева рассказывают о террасе Гранд Отеля Европа.

Терраса Гранд Отеля Европа

Самые упитанные воробьи живут на углу Невского проспекта и Михайловской улицы. Причина тому — обосновавшаяся на этом месте, летняя терраса Гранд Отеля Европа. Здесь, не успеешь сделать первый глоток заказанного капучино, к которому любезно подают сдобные печенья, как вокруг тебя соберутся еще минимум три претендента на это лакомство. Либо отгоняй, либо все уведут. Забавно и заставляет улыбнуться даже самого хмурого.

Атмосфера

Пока я сидел, уткнувшись носом в меню, и выбирал нам закуски, Полина наблюдала за происходящим вокруг. Эта летняя терраса оказалась невероятно живой. Смотрите сами.

Меню

Пусть сезон спаржи уже остался позади, в здешнем меню не стоит списывать ее со счетов. Этот «королевский овощ» подают в Гранд Отеле с рукколой, пармской ветчиной и яйцом пашот. Перфекто!

Бейгл с курицей. Внутри мясо грудки и из-за этого он кажется чуть суховатым. Соус все поправляет, но чтобы добиться сочетания всех вкусов одновременно приготовьтесь взять бейгл в руки и пошире раскрыть рот. Именно для такого способа употребления их и придумали.

Паста с пармой — блюдо, которое оставило у меня много сомнений. Отличные упругие лингвини, прекрасная ветчина, но то что она нарезана кубиками несколько не вписывается в общую ауру блюда. Парма очень твердая и соленая, как и должно быть, поэтому, на мой взгляд, ее лучше добавлять в пасту в виде тонких слайсов. В этом случае она точно впишется в ансамбль.

Кулебяка — наше все, особенно на террасе Гранд Отеля Европа! И этим все сказано. Хотя нет, не все — готовят ее из лосося и судака.

Мороженое с бананом и карамелью — слаще не придумаешь, но даже летом иногда хочется чего-нибудь приторного, тем более, что местная кондитерская славится своими десертами, в особенности шоколадом. Сладкоежки останутся довольны.

Гранд Отель во всех своих ресторанах уделяет особое внимание коктейлям, терраса не исключение. Все гармонично и со вкусом. Освежайтесь.

текст: Илья Вытяжнов
фото: Полина Королева

Терраса Гранд Отеля Европа

190000 Санкт-Петербург
Михайловская ул., 1/7
Россия
Телефон: 8 (812) 329-60-00

eatbetter.ru

Онлайн-журнал о ресторанах.

Комментарии