В баре только девушки: коктейли на мескале в «Латинском квартале»

Барную карту для «Латинского квартала» специально составила знаменитый столичный шеф-бармен, опытнейший миксолог, победитель международных соревнований — Екатерина Ефимова. Ее команда — 6 неотразимых бартендеров, самых сексуальных в столице.

В ресторане «Латинский квартал» начали подавать коктейли на мескале и кашасе

Хотя в баре представлен широкий ассортимент напитков со всего мира, основная его идея и особенность в том, что здесь собраны все напитки, существующие в Латинской Америке.

Двадцать точно выверенных авторских коктейлей были созданы шеф-барменом под впечатлением от яркого тропического и страстного духа Мексики, Перу, Аргентины и Бразилии. Среди них освежающий Catch the Bitter с сиропом тоника, персиком и боливийским ликером; Pachamama Spritzer — латинский ремейк spritzer, но c писко, настоянным на клубнике, розовой кавой и питайей, названный в честь богини плодородия, матери Земли; элегантный Lavender Coffee Tonic — также с писко, но на кофе, как альтернатива джин-тонику.

У резидентов Латинского квартала особый взгляд на классику. Так, в барной карте нет классических коктейлей, но любой из них может быть приготовлен по желанию гостя — будь то Negroni, Old Fashioned, Daiquiri, Grasshopper, Martinez, Bramble и др. В баре «Латинского квартала» декларируют, что для вас могут приготовить любой существующий в мире коктейль.

Барная карта, кроме всего прочего, удивляет тщательно отобранными мононапитками, среди которых 160 видов рома — от очень редких и коллекционных видов, таких как Black Tot Last Consignmnent и Banks Connoisseur’s Cut, до широко известных и более демократичных Bacardi и Havana Club; 120 видов текилы во главе с необычайно редкой для Москвы Grand Patron Pierda и Ixa Organic Tequila. В дополнение — все возможные виды выдержанного и не выдержанного писко и столько же кашасы (бразильский ром).

Латинский Квартал
Москва,
Кутузовский просп., 2/1, стр. 6
Тел.: 8 (495) 229-83-17

eatbetter.ru

Онлайн-журнал о ресторанах.

Комментарии