Из Москвы на майские: рекомендуем рестораны в Сочи

Если на майские праздники вы собрались в Сочи, то мы настоятельно рекомендуем вам заглянуть в эти два ресторана. Seafood Market и устричный бар «Док» сильно выделяются своим качеством среди прочих «едален» на сочинском побережье.

Рекомендуем рестораны в Сочи

Если на майские праздники вы собрались в Сочи, то мы настоятельно рекомендуем вам заглянуть в эти два ресторана. Seafood Market и устричный бар «Док» сильно выделяются своим качеством среди прочих «едален» на сочинском побережье.

Устричный бар «Док»

В этом сезоне помимо черноморской классики и самого большого в городе ассортимента свежей рыбы и морепродуктов из аквариума, в устричном баре «Док» подают редких моллюсков из Японии.

«Тайрагай», «Миругай», «Цубугай», «Садзаэ» — для настоящих гурманов эти названия вызывают слюноотделение. Этих обитателей моря эксклюзивно несколько раз в неделю доставляют в «Док» прямо с рыбного рынка «Цукидзи» в Токио. Стараясь максимально сохранить природных вкус продуктов, повара проекта рекомендуют пробовать этих моллюсков в виде сашими или суши. Аккомпанементом к блюдам служат цветы съедобной японской хризантемы, листья «Шисо» и белый соевый соус.

Помимо прочего, в «Доке» отличный выбор устриц. Оригинальные «Устричные коктейли» — еще один новый раздел меню, появившийся в этом сезоне. Обязательно попробуйте эти интереснейшие гастрономические миксы с молочной японской устрицей, подаваемые в стопках. В карте представлены как легкие безалкогольные коктейли в сочетании с цитрусовыми, так и более плотные по текстуре, которые следует не пить, а есть. Алкогольные варианты сделаны на основе текилы, водки, джина и сакэ.

Время работы бара «Док» — ежедневно с 9 утра до полуночи.

Док
Сочи,
Гранд Марина
 by Burevestnik Group, 
причал №1 морского порта
Тел.: 8 (928) 445-29-79

Лавка Seafood Market

Это небольшой маркет и работающее при нем кафе, расположенное на площади рядом со зданием сочинского Морского вокзала. Открытая кухня с приятной рабочей суетой поваров, которые готовят прямо на ваших глазах, ароматы свежайшей морской рыбы и широкий выбор устриц, блюда на вынос, а также редкие консервы и пресервы с Дальнего Востока, которые можно купить с собой.

Seafood Market — вполне демократичное заведение с соответствующей обстановкой: небольшая терраса с мебелью из ротанга, вместо столов бочки и высокие барные стулья к ним, большой аквариум с разнообразными обитателями моря.

Формат маркета подразумевает возможность вкусно поесть как в самом кафе, так и приобрести любимые морепродукты и деликатесы с собой, на вынос. Здесь можно попробовать самую свежую черноморскую рыбу, морепродукты и моллюски из росссийских морей, Кореи и Японии, а также дальневосточные консервы и пресервы: гребешок, муксун, омуль, чир, щука, кижуч, нерка, палтус, налим копченный, пыжьян в томатном соусе, ряпушка сибирская и такие деликатесные морепродукты, как кукумария, трепанг, трубач, филе гребешка. Разумеется, всегда в наличии свежайшая красная и черная икра.

Бонус от Seafood Market: если вы планируете вечеринку на лодке или яхте, команда маркета может организовать качественный морской кейтеринг — европейская сервировка блюд, щедрые порции и морепродукты первой свежести оперативно доставят на ваше судно.

Время работы Seafood Market — ежедневно с 09:00 до 01:00.

Seafood Market
Сочи,
Несебрская ул, 1
Тел: +7 (938) 493-55-59

Картинка профиля eatbetter.ru

eatbetter.ru

Онлайн-журнал о ресторанах.

Комментарии