Зимовка с пользой: новые блюда в минимаркете «Город-Сад»

В минимаркете «Город-Сад» отчаянно стараются накормить москвичей сытными блюдами с большим количеством витаминов и ярких вкусов. Зима пришла!

Новые блюда в минимаркете «Город-Сад»

Для начала стоит отметить салат из брюссельской капусты с зеленой кенийской фасолью и молодым зеленым горошком. Полезная кенийская фасоль содержит витамины C, A, E, В, цинк, фолиевую кислоту, минералы и клетчатку. Овощи отваривают до состояния «al dente», соединяют с помидорами и слегка обжаривают на оливковом масле в воке с тонкими кусочками чеснока.

Спагетти из цуккини с огурцом, сладким перцем и маслинами — это тонкие нити свежего цуккини, с кусочками маслин и сладким перцем.  Заправлен салат оливковым и кунжутным маслом, а также лимонным соком.

Еще один не менее полезный салат — салат из кейла, с тыквой, кубиками тофу, нутом и сладким перцем. В салате только свежие листья кейла, кубики тофу обжаренные, в соевом соусе, кусочки тыквы запеченной с розмарином и отварной нут.

А знаете ли вы, как полезна цветная капуста? В ее составе множество минеральных веществ, таких как кальций, магний, марганец, калий, железо, фтор, каротин, цинк и медь.  В минимаркете ее подают с соусом тахини и черным кунжутом.

На горячее — долма с кускусом и кейлом, которая подается с соусом из мацони, свежего огурца, кинзы и петрушки.  Внутри виноградных листьев — кускус с кинзой.

Также в меню есть два горячих крем-супа: суп из цветной капусты с артишоками и вялеными томатами плюс тыквенный суп на кокосовом молоке с имбирем.

Появились и два новых raw vegan десерта: брауни – насыщенный шоколадный десерт с кешью, кокосовым молоком, сиропом агавы, какао, кокосовым маслом и финиками, и облепиха и кэроб в сочетании с орехами и сухофруктами.

Город-Сад
Москва
Большой Патриарший пер.,12
Тел.: 8 (999) 977‑58‑42

Картинка профиля eatbetter.ru

eatbetter.ru

Онлайн-журнал о ресторанах.

Комментарии