Обмен шефами: Таллин – Петербург

16 октября в PMI Bar пройдут гастроли шеф-повара ресторана Villa Mary Владислава Корпусова из Эстонии. 23 октября с ответным визитом Villa Mary посетит Иван Березуцкий.

PMI bar

Бутик-отель Villa Mary широко известен в Эстонии своим рестораном современной эстонской кухни. С «хитами» ресторана петербуржцы смогут познакомиться без посещения Эстонии – их привезет 16 октября в петербургский PMI Bar Владислав Корпусов в виде авторского сет-меню.

В 2011 году Владислав был признан «Поваром года» в Таллине. Молодой шеф-повар известен своим индивидуальным почерком и экспериментальным подходом к приготовлению блюд. Произведения современной эстонской кухни от Владислава Корпусова будут доступны в течение всего дня.

Авторские блюда Владислава Корпусова

PMI bar

190000 Санкт-Петербург
Наб., реки Мойки, 7
Россия
Телефон: 8 (812) 907-07-10

Villa Mary

23 октября шеф-повар PMI Bar Иван Березуцкий в качестве «гастрономического» ответа представит гостям Villa Mary свой сет, созданный из забытых русских продуктов.

Villa Mary

Villa Mary

eatbetter.ru

Онлайн-журнал о ресторанах.

Комментарии