Гастроли латвийского шефа в «Честной кухне»

С 28 по 30 октября в ресторане  «Честная кухня» пройдут гастроли латвийского шефа и телеведущего, постоянно трудящегося в Санкт-Петербурге Сергея Ярамишяна.

Гастроли в Честной кухне

Кулинарное направление, в котором работает Сергей Ярамишян – это традиционные рецепты прибалтийской и русской кухонь в оригинальных сочетаниях и обработке на основе локальных продуктов.

Сергей Ярамишян пробудет в Москве всего три дня. В паре с Сергеем Ерошенко они будут готовить:

  • соленый сырный пирог из козьего сыра с лесными грибами и томленым гусем,
  • излюбленное блюдо охотников – оленина с баклажанами, начинёнными сладким перцем и севиче из помидоров и кинзы,
  • палтуса с янтарным кускусом и свекольным кремом,
  • диетическое творожное мороженое с клюквенным коли и фисташковым манником,
  • а также  ароматный черничный пирог с молоком.

Это уже не первое гастрольное выступление Сергея Ярашишяна в «Честной кухне».  Сергей уже навещал столицу в прошлом году.

На сегодняшний день Сергей Ярамишян занимает пост шеф-повара в петербургском отеле Domina Prestige (ресторан Arcobaleno).

Честная Кухня

107174 Москва
Садовая-Черногрязская ул., 10
Телефон: 8 (495) 607-50-90

eatbetter.ru

Онлайн-журнал о ресторанах.

Комментарии